Veckans luncher

Vi startade veckan med en riktig klassiker, nämligen stekt korv med pepparrotssås och kokt potatis. 

På tisdagen kändes det som om våren äntligen var på väg och då passade jag på att göra en riktigt härlig vårrätt. Det blev laxpaket med tre sorters lök och citron. Till det serverades bulgur, sås verte, gröna ärtor, rivna morötter och apelsin. Det var mycket uppskattat av både barn och vuxna och faten var helt tomma när de kom tillbaka.

I onsdags så serverades det ännu en klassiker: Biffstroganoff med ris, gurka, tomat, oliver och broccoli. Även detta var väldigt uppskattat av både vuxna och barn.

Och igår var det torsdag och då serverades det en krämig blomkålssoppa med korvbitar och hembakade ostsnäckor. Behöver jag säga att barnen älskade det? 

Idag är det Långfredagen och då har vi stängt, men på tisdag är jag tillbaka med nya maträtter som förhoppningsvis kan inspirera er i vardagen :)

Trevlig helg💐